★材料

• かぼちゃ

  300g

• 薄力粉

  50g

• 砂糖

  40g

• 卵

  2個

• 牛乳

  180ml

★作り方

1. 1.

   かぼちゃは種と皮をむいて、レンジ(600W)で10分加熱して柔らかくし潰しておく
   

2. 2.

   全ての材料をミキサーにかけ、丸ケーキ型に流し込む
   

3. 3.

   170℃に予熱したオーブンで60分焼く
   

4. 4.

   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、翌日以降に食べる
   

★ワンポイントアドバイス

焼き時間は調整して下さい
冷やして翌日以降に食べるのがオススメです