★材料

• かぼちゃ

  150g

• 牛乳

  200ml

• 砂糖

  30g

• ゼラチン

  5g

★作り方

1. 1.

   かぼちゃは4㎝角位に切り、600Wの電子レンジで5分加熱し、スプーンの背でマッシュしておく
   

2. 2.

   ミキサーにかぼちゃと砂糖、牛乳を加えてよく撹拌する
   

3. 3.

   鍋に生地を入れ、弱火で沸騰する直前まで温め、ゼラチンを加えよく混ぜる
   

4. 4.

   粗熱が取れたらカップに入れて冷蔵庫で冷やす
   

★ワンポイントアドバイス

牛乳を一部生クリームに替えても良いです