★材料

• 薄力粉

  100g

• ベーキングパウダー

  2g

• 黒糖

  40g

• 卵

  1個

• 牛乳

  大さじ3

• 植物油

  大さじ1

★作り方

1. 1.

   薄力粉とベーキングパウダーを合わせて2回ふるっておく
   

2. 2.

   黒糖をボールに入れ、温めた牛乳を注ぎ、黒糖が完全に溶けるまでよく混ぜる
   

3. 3.

   卵、植物油、を順に加えて、泡立て器でよく混ぜる
   

4. 4.

   振るった粉類を入れ、さっくりと混ぜ合わせる
   

5. 5.

   ケーキ型に入れ、ヘルシオの蒸し機能で25分蒸す
   

★ワンポイントアドバイス

黒糖の量は好みで調整してください