黒糖蒸しパン

黒糖蒸しパン
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

アキノメディアさんのレシピを参考に、ヘルシオの蒸し機能を使って蒸しパンを作りました🥞
ふんわりと蒸し上がり黒糖の香りが広がりました🍯
総計696kcal、8等分して1個辺り87kcalです

★材料

(2人分)

  • 薄力粉

    100g

  • ベーキングパウダー

    2g

  • 黒糖

    50g

  • 牛乳

    80ml

  • 卵

    1個

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせて2回ふるっておく

  2. 2.

    黒糖をボールに入れ、温めた牛乳を注ぎ、黒糖が完全に溶けるまでよく混ぜる

  3. 3.

    卵を加えて、泡立て器でよく混ぜる

  4. 4.

    振るった粉類を入れ、さっくりと混ぜ合わせる

  5. 5.

    ケーキ型に入れ、ヘルシオの蒸し機能で25分蒸す

★ワンポイントアドバイス

植物油を大さじ1加えると、しっとり感が増します
マフィン型やプリン型で小分けにしても良いです

抹桜さん

抹桜さん

バターを使わずに、体に優しい素材を用いたスイーツやパン作りが目標です