金目鯛の湯引きカラスミかけレシピあり

0

おいしそう！

金目鯛が半身で安く売られていたので思わず即購入。何かのレシピ本で美味しそうだなと思っていたカラスミがけをやってみることに。 [材料 2人分] 金目鯛・・・・・・・・・・2切れカラスミ・・・・・・・・・50g ゆず・・・・・・・・・・・1/4個小ネギ・・・・・・・・・・適量塩・・・・・・・・・・・・小さじ1 [下準備] ・ゆずを搾っておく。 [カラスミ] ・・・ ...