レシピブログ
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先日、スズキのアラでブイヨンを作ったため、それを活かすためにリゾットに。 金目鯛は冷凍庫に余っていたものから。 [材料:ブイヨン] スズキのアラ・・・・・・・1匹分 セロリ・・・・・・・・・・1本 人参・・・・・・・・・・・1/2本 タマネギ・・・・・・・・・1/2個 ニンニク・・・・・・・・・2欠 白ワイン・・・・・・・・・2カップ ローリエ・・・・・・・・・2枚 お・・・ ...
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