このビーツ、古代ローマ時代からある野菜と言われています。
また『食べる輸血』と言われている程、造血作用が高い(補血)食材です。しかも栄養価の高いのなんのってリン、ナトリウム、マグネシウム、カリウム、......
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調理師・フードコーディネーター
手仕事が大好き♪女の子2人のママです。
子育てをしながら、お菓子やお料理、ソーイングに石鹸…作れそうな予感がする物はなんでも作ってみる♪(失敗もします…汗)こどもたちは、手作りのものが大好き♪ 素直に感じて喜んでくれる姿を励みに、隙間の時間を見つけては作っています。