どうぶつクッキー★

どうぶつクッキー★
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

久しぶりにクッキーを焼きたくなり・・お気に入りの
トイロさんのレシピを参考にしました♪

さっくり美味しく焼けました～☆

★材料

(3人分)

  • ●薄力粉

    ９０グラム

  • ●コーンスターチ

    １０グラム

  • ●アーモンドプードル

    ２０グラム

  • 全卵

    ２０グラム

  • 無塩バター

    ４０グラム

  • 砂糖

    ３０グラム

  • バニラオイル

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ●の材料をふるっておく
    無塩バターと卵は常温に戻しておく

  2. 2.

    バターをボールに入れ、白くなるまでミキサーで混ぜる
    砂糖を加え白くふんわりしたら、卵を投入
    さらに、かき混ぜる

  3. 3.

    ●の材料を入れ、ゴムべラできるように混ぜる
    生地がまとまる前に、バニラエッセンスを数滴加える
    生地がしっとりまとまったら、ラップに取り冷蔵庫で寝かせる

    ●ここで、生地の半分に小さじ１/２程度のココアパウダーを加え２色の生地にする

  4. 4.

    生地が落ち着いたら、打ち粉をし麺棒で３ミリ程度の厚さにし型を抜く

    予熱１８０度のオーブンで１３分焼くと完成

★ワンポイントアドバイス

●お子さんがいる方におすすめです♪簡単で、楽しく作れると思います。是非、お試しあれ☆
ちょこっとしたプレゼントにもいいですよ♪

hanahanaさん

hanahanaさん

1歳になった娘と旦那さんとのドタバタした日々を過ごす。。37歳になりたて主婦です。。