レーズンとナッツのパン

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おいしそう！

フルーツやナッツがタップリ入ったパンが無性に食べたくて。粉は、リスドォルとはるゆたかブレンド。レーズンに、胡桃、かぼちゃの種を混ぜ込んで。イースト少なめにしてゆっくりと発酵。その間に、お掃除したり、買い物に行ったり・・・と家の用事をささっと済ませ、さてお茶でも1杯・・・といった流れかな。大きめ2個に分割して、ラグビーボール型に成形。スチームかけてこんがりと焼き上げました・・・ ......