ダッカルビレシピあり

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おいしそう！

作り置きタレ・コチュジャン 250g ・粉唐辛子大さじ5 ・醤油大さじ5 ・みりん大さじ3 ・にんにく(すりおろし) 大さじ1 ・しょうが汁小さじ2 このタレを炒めた鶏肉と野菜に加えます。このタレは、カフェで出したこともある"鶏のピリ辛揚げ"でも使ってます。鶏の唐揚げにからめるだけ。ピリ辛鍋や冷や奴、マヨネーズと混ぜて野菜スティックをつけて食べたり、アレンジするのに便利なタレ......