マイタケとベーコンのホットサラダレシピあり

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おいしそう！

キンキンに冷やしたレタスとトマトと大根の上に、炒めたばかりのマイタケとベーコンクリスプをドサッとのせたホットサラダ。どこまでいけるかな？応援クリック、クリック！昔読んだ森瑶子さんの本に書かれていて、以降、時々作っている。オリジナルは、生のほうれん草の上に数種類のきのことベーコンを熱々でのせるというものだったような。それはそれは美味しそうな描写だった。早くに亡くなってしまって......