ハーブ仕事あれこれ

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おいしそう！

お久しぶりです。長らく放置気味でしたアメブロですが庭のハーブ達を使ったこの時期ならではのあれこれを記録用に残しておこうと思います。まずはハーブを使った酵母エキス作りお写真はラベンダー酵母とローズマリー酵母液作りお料理アプリで仲良くさせていただいているパン作りの名人のお友達のレシピを参考にさせていただきました。画像は仕込みから４日目、５日目の様子。ｼｭﾜｼｭﾜと酵母が元気に育っ......