レシピブログ
【材料】 鱧…二切れ 100%オレンジジュース…200cc コンソメ バター…ひとかけ 小麦粉…適量 塩…少々 胡椒…少々 イタリアンハーブミックス…少々 白ワイン…少々 片栗粉…少々 コンソメ顆粒…少々 【作り方】 ①鱧に塩、胡椒、イタリアンハーブミックスをまぶし、馴染ませます。 ② ①に小麦粉をまぶし、馴染ませ、余分な小麦粉は落とします。 ③オレンジソースを作ります。 バターを焦がさな......
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