レシピブログ
アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。 そろそろイチゴが店頭から姿を消す頃になります。 その前に美味しくて可愛いいちごのムースレッスン。小粒でジャム用のリーズナブルないちごをピューレにしても作ることが出来ます。 スポンジ生地をシート状に焼いて、かわいい窓を開けたデザインに仕上げます。 レッスンポイント・いちごムースの作り方・スポンジ生地の作り方・成形の仕方 など レッス......
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