小麦粉、卵、乳、ナッツ不使用シュークリーム

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おいしそう！

コーヒーとお菓子の教室　お菓子受注販売のアトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。ずっと作りたかった食物アレルギー対応のシュークリームを試作しました。小麦粉、卵、乳、ナッツ不使用です。シュークリームは言わずと知れた卵あってこそ、のお菓子。これを卵なしで作る。これはなかなか難関なのです。。。生まれてこのかた、卵とナッツが食べられないので美味しいと言われる洋菓子をほ......