空芯菜とクロメのスパゲッティ

空芯菜とクロメのスパゲッティ
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    おいしそう!

材料 ニンニク 2片 唐辛子 1本 オリーブオイル 70cc スパゲッティ 100g 空芯菜 1束 クロメ 適量 いりこ ガルム 少々 塩  オリーブオイルとニンニクスライス、唐辛子を入れて火にかける 沸いたら弱火でじっくりとニンニクをキツネ色にする クロメを入れて軽く炒めてから、空芯菜を入れさらに炒める ガルム(魚醤)を入れ、茹で汁を入れる スパゲッティが茹上がったら合わせて盛り付ける いりこを......

バンビさん

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温泉地由布院の田舎イタリアンの成長記録的ブログ