大分県杵築のタロッコオレンジとレアチーズケーキ

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おいしそう！

地元のタロッコ（ブラッドオレンジ）です。香りがとってもエキゾチック。簡単にスマイルカットにしてマリネ白ワインのゼリーを纏わせました。白ワイン400cc 温泉水200cc グラニュー 250cc クローブ 3粒ゼラチン3枚球形のレアチーズケーキと一緒にお皿に盛り付けました。フロマージュブラン 800gr 生クリーム7分たて 500gr グラニュー 140gr レモン果汁 60cc ゼラ......