レンコンのハンバーグ

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おいしそう！

レンコン 300gr 豆腐 100gr 小ねぎ大2 塩小さじ1 片栗粉大2 生姜少々玉ねぎみじん切り 1/4玉サラダ油ナツメグレンコンはすりおろし玉ねぎはみじん切りして好き通るほど炒め、冷ましておく豆腐は地獄蒸しして水気を取り、フードプロセッサーにかける材料を全てボールで混ぜ合わせるレンコンの混ざったものを重量を計らいながら丸める余ったレンコンをスライスして、それらに貼......