２種類のトマトソースパスタレシピあり

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おいしそう！

なんだか腕が筋肉痛なんですけど・・・とにかく昨日の続きです。ホールトマトをザルでこします。こして出来たトマトジュースとソフリットを、鍋に入れて煮詰めます。ソフリットは、オリーブオイルで軽く炒めて、香りを出しておきました。煮詰めながら、トマトジュースとソフリットをよく交ぜてください。色が赤から少しオレンジになったらソースの完成です。もちろん、出来立てのトマトソースでパスタを作りました＾......