生めかぶの酢の物

生めかぶの酢の物
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

生のめかぶが売っていたので　初挑戦です。

★材料

(3人分)

  • 生のめかぶ

    三株

  • ☆お酢

    大さじ３

  • ☆醤油

    大さじ１

  • ☆砂糖

    大さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    生のめかぶを2～3分茹でる。真ん中を残して　周りを切りおとして、まな板の上でネバネバしてくるまでたたきます。出来たら冷蔵庫でひやします。

  2. 2.

    ☆印をまぜて、冷蔵庫にいれて冷やします。食べるときに★印を適量かける。つゆだくが良いときは☆印を二倍で作ってたっぷりかけてもよいです。

★ワンポイントアドバイス

生のめかぶは茶色です。色が鮮やかな緑になったら　ゆであがりokです。　

ララさん

ララさん

毎日のご飯支度は頭を悩ませる日々です。壁にぶちあたること毎日です。でも　作らないといけないし　私だけなのかも　しれないけど　そんな私ですが　料理と少し　むきあってみようと思い　始めました。