ヘルシーな炒めし

ヘルシーな炒めし
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

お肉ではなくて　大豆製品で良質なたんぱく質をとりたくて考えました。

★材料

(2人分)

  • ❤油揚げ

    一枚の半分

  • ❤人参

    適量

  • ❤しいたけ

    三枚

  • ごはん　

    お茶碗に二杯

  • 焼肉のたれ

    大さじ２

  • お水

    大さじ３

  • 水菜

    適量

  • 塩

    適量

  • 胡椒

    適量

  • 卵

    二個

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ❤を全部　刻みます。　フライパンに入れてお水大さじ３をたして　軽く塩をふって　ふたをして蒸します。すぐに焼肉のたれも　時間差でいれます。

  2. 2.

    ご飯をいれます。水菜もいれます。胡椒をふって　出来上がり。お皿に盛ります。

  3. 3.

    フライパンに卵をいれて　水を大さじ１いれて　少ししたら半分におる。ご飯にのせます。

★ワンポイントアドバイス

野菜はレンジでチンしてもokです。卵がダメな人は　なくてもokです。辛いのがお好きな方は　七味をふってもokですす。コチュジャンなど小さじい１くらいたしてもokです。水菜は豆苗でもokです。アレンジしてお試しください。

ララさん

ララさん

毎日のご飯支度は頭を悩ませる日々です。壁にぶちあたること毎日です。でも　作らないといけないし　私だけなのかも　しれないけど　そんな私ですが　料理と少し　むきあってみようと思い　始めました。