地味うまシリーズ！とろける長芋とつくねの煮物

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おいしそう！

みなさん、こんばんは☆ 今日はどんよりしていてちょっとひんやり。お天気が悪いとなんだか元気が出ませんねぇ。そうそう、先日。梅酒を漬けて、梅シロップも作ったんです。青梅ってなんともさわやかな色ですよね！後日、ご紹介させていただきますねっさて、今日はちょっと涼しくなったので煮物なんかいかがでしょうか？ということで、ちょっとお久しぶりの地味うまシリーズ！レシピの登場です定番の肉じゃがをちょ......

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: 大石亜子（あこ）さん

料理家・調理師／料理教室 casa piccola主宰慶應義塾大学卒。自動車メーカー勤務を経て、調理師専門学校へ通い調理師免許を取得。企業のウェブサイトや雑誌・リーフレットのレシピ開発などに携わる。 ■ 著書『さば缶を食べる。』（ダイアプレス）「簡単！さばレシピ」（ダイアプレス）「調理師あこのおいしいレシピ」（KADOKAWA）など