疲労回復☆豚肉の味噌漬けと大根と生ハムのサラダレシピあり

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おいしそう！

今日は週末の疲れを癒すべく、疲労回復効果の高いビタミンたっぷりの豚肉を使った料理にしました♪ 味噌、酒、みりん、砂糖を合わせて煮詰め、冷ましたタレに豚ロース肉を漬け込んで焼きました。味噌の発酵食品パワーで元気モリモリ♪甘めの味噌ダレでご飯も進みます。あとは、ごぼうと人参のきんぴら、大根と生ハムのサラダです。大根と生ハムのサラダは、薄切りにした大根を塩を振って水気を絞った後、オリー......