大根と人参のあっさりポン酢和えレシピあり

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おいしそう！

今日は長野のみずみずしくて美味しい大根を使った副菜をご紹介します♪ 細切りにした大根と人参に塩を振ってしばらく置いてから水気を絞り、ホタテ缶とポン酢で和えて青ネギを散らしただけで完成♪ ホタテ缶も人参も長野のお母さんが送ってくださったので、材料費はほぼゼロ円♪ありがたいです～！ホタテ缶の旨味とポン酢の爽やかさが後引く美味しさです＾＾こちらは、人参を明太子で炒めただけの一品。でもすっ......