ぶり照りと菜の花炒めのほっこり和食 レシピあり

ぶり照りと菜の花炒めのほっこり和食
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    おいしそう!

今日は久しぶりに普通の夕飯ですが・・・ ぶり照り、菜の花炒め、ポテトサラダ、もやしと大根、人参のお味噌汁です☆ 至って普通ですが、こういうのが一番美味しいと感じます^^ ぶり照りは我が家は醤油:酒:砂糖を1:1:1の割合で合わせています。 菜の花はサラダ油で焦げ目が付くくらいこんがり焼いて、塩コショウしただけ♪ でもすごく美味しくて、菜の花本来のほろ苦さを堪能しました。 焼く前に冷水に漬けてシ......

midoriさん

midoriさん

野菜たっぷりのおうちごはんが大好きです。家族が健康で笑顔になれる料理を心を込めて作っています。フードコーディネーターの資格を活かして、盛り付けも楽しんでいます。