ピーマンたっぷりチンジャオロース レシピあり

ピーマンたっぷりチンジャオロース
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    おいしそう！

今日は久しぶりにチンジャオロースにしました＾＾ ここしばらくずっとピーマンが高かったのですが、暖かくなってきたせいか お手頃価格で買えるようになりました。 まあ、もちろん、夏の長野の畑で採れるピーマンにかなうものはありません が・・・。 牛肉ではなく、厚めの豚ロースを細切りにして醤油と酒を同じ割合でもみ込み、 片栗粉をまぶして炒め、細切りピーマンと筍を合わせてオイスターソースを 絡めて完成♪シ......

midoriさん

midoriさん

野菜たっぷりのおうちごはんが大好きです。家族が健康で笑顔になれる料理を心を込めて作っています。フードコーディネーターの資格を活かして、盛り付けも楽しんでいます。