2015年 クリスマスメニューを終えて その2 レシピあり

2015年 クリスマスメニューを終えて その2
  1. おいしそう!

そしてセコンドピアットは、「和牛のアッロースト」、イタリアでは魚介と肉の料理をとり混ぜたコースを本来組みませんが、研究科の献立はよくばって両方ご紹介、日本の海の幸はもちろんのこと、和牛も美味しいですものね。 料理名を「アッロースト」としましたが、フライパンで仕上げるローストビーフというイメージです。レッスンでは温かいお皿をサーヴィスしたけど、冷めても美味しいのでお正月の御節にも是非加え......

giulietta15さん

giulietta15さん

イタリア料理と西洋菓子を教える小さな教室をしています。