レシピブログ
ヨランダ先生のこと それから、ミラノで忘れられないのは、なんと言ってもヨランダ先生ことSignora Jorandaです。LNCで知り合った日本人の奥様Nさんに家が近いこともあり大変お世話になったのですが、私が料理留学できているというと現地ならではの情報をいろいろと教えてくれました。日本を発つ前にイタリア文化会館などに問い合わせたのですが、イタリアには職業訓練校的な調理学校はあってもテ......
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