ミニトマトのアラビアータレシピあり

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おいしそう！

赤、オレンジ、黄。カラフルな、見ているだけで元気をもらえるような、夏色のミニトマト。フライパンにオリーブオイル、赤唐辛子、にんにく、玉ねぎのみじん切りを飴色に炒めたところに、半分に切ったミニトマトを加えてガンガンに強火で煮詰めます。味つけは塩、こしょうのみ。ミニトマトのアラビアータミニトマトって、煮詰めるとこんなに甘くて旨みが凝縮されるんだ！！と驚かされます。作り方は全然違いますが、太陽の力......