うちのトマトソース sugo di pomodoro レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

基本のトマトソースこれでpolpette（肉団子）あわせてもいいし、ニョッキにかけてもいいしいろいろ使えます。まず作り方から。･小鍋にオリーブオイル多め50ｃｃ位？入れて、そこへニンニク耳かき2杯程度、みじん切り玉ねぎ大匙1～2杯程度入れて火をつけます。･ある程度火が通ったらトマト缶（又はトマト）入れて5分程煮込んだらトマトの酸味消し・・・ ...