焼き栗とチャバッタ

焼き栗とチャバッタ
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    おいしそう!

夫の帰りがいつもよりちょっと遅いなぁと思ったら 焼き栗の袋持って帰ってきました。 日本では天津甘栗が道端で売られていますが こちらでは炭に火をつけてその上に穴の開いたでっかいフライパンに栗をのせてローストしています。 (写真 参照) 私が始めて見たのがただの旅行者としてミラノに行った時でした。 友達と女2人旅、見るからに日本人観光客だった私達にいらないのに焼き栗・・・ ...

mifitaさん

mifitaさん

北イタリアからです。 一年くらい前までシェフでした。 自由な時間にいろいろお料理楽しみたいと思ってます。