スフレチーズケーキと発酵器? レシピあり

スフレチーズケーキと発酵器?
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    おいしそう!

チーズケーキが食べたくて作りました。 最初はNYチーズケーキにしようと思ってて、 出かける前の空き時間にクッキー生地だけ型にしきつめておきました。 なのに気が変わってスフレチーズケーキに・・・ 通常スフレタイプにはクッキー生地いらないような気もするけど まいっかっと生地流して焼いてみました。 このクッキーベースが意外と良かった、スフレタイプにあってもいい・・・ ...

mifitaさん

mifitaさん

北イタリアからです。 一年くらい前までシェフでした。 自由な時間にいろいろお料理楽しみたいと思ってます。