国産レモンで作るカッテージチーズ、、(*^。^*) レシピあり

国産レモンで作るカッテージチーズ、、(*^。^*)
  1. おいしそう！

  レモン果汁大匙３杯と牛乳、できれば濃厚牛乳１リットルで、、、、、、 (＝⌒▽⌒＝         カッテージチーズ ＜牛乳でつくる、熟成させないタイプのチーズ＞ 温めた牛乳に酢を加えることで分離し、カッテージチーズになります。良質なたんぱく質とカルシウム豊富なヘルシー食品として人気があります。ひき肉料理などにつなぎで混ぜ込むと食感がフンワリとやわらかく仕上がります。 分離したあとの水分はホエ......

サヌキレモンさん

サヌキレモンさん

うどん県の香川で、脱サラにて、柑橘全般、特に、レモン、ライム、ダイダイを中心に栽培、販売してます。サヌキレモン　ホームページも作ってますので、遊びに来てくださいね(#^.^#)