暑くなってくると餃子がすごく食べたくなるんですよね 餃子があったらご飯がパクパク行けちゃって危険なんだけど 食欲がなくなってバテちゃうよりはいいよね 今回は餃子の皮の変わりに茄子で挟んで焼いてみました。 これが、チョーおいしい! 茄子が肉汁を吸ってて表面カリッの中はジュワーで おいしすぎました。 <材料>4人分 豚ひき肉 300g ネギ 1/3本 茄子 ......
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食べるのがだーいすき!!
難しい調味料は使わずに
身近なものを使った料理を作っています。
老若男女喜んでもらえる料理を常に考えています。