鶏肉とカブのこっくり中華煮レシピあり

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おいしそう！

もとはケンタロウさんレシピだったかな。少し分量を変えて、何度もリピしている我が家のお気に入り『大根と鶏肉の中華煮』。今回は大根ではなく小カブ、青梗菜の代わりにカブの葉、鶏肉も手羽元を使って作ってみました。カブは大根よりすぐに柔らかくなるし煮崩れてしまうので、下茹でする時間や投入するタイミングだけ変えて。覚書 ↓↓↓【材料】小かぶ５個かぶの葉３個分鶏手羽元 10本胡麻油大さじ１白炒り胡麻大......