幻のキノコ、能登のこのみ茸。

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おいしそう！

今日もいいお天気です。午前中に代官山方面に行ったのですが、とーってもさわやか。お散歩するにはいい季節ですね。さて、能登ツアーレポートの前に番外編。四村で民泊させてもらったＫ家でいただいて感激したキノコ、「このみ茸」を道の駅で発見！この「このみ茸」、能登半島にしか自生しない貴重なキノコなんです。Ｋ家でいただいたのは生のまま味噌漬けにしたものだったのですが、それはそれは香りがよく、美味......