クレーム・ド・ポティロンと胡瓜のサラダ・ディル風味。レシピあり

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おいしそう！

今日は七夕。珍しく東京はいいお天気でしたね。代官山からの帰り道、空を見上げてみましたが、ベガとアルタイル、見つけることができませんでした。隠れ家デートでもしていてくれるといいのですが。さて、ケータリング2日目、今日のメニューはクレーム・ド・ポティロン（南瓜のポタージュ）と胡瓜のサラダです。スープは、冷製に仕立てて、生ハムを浮き実に。塩気がいいアクセントに♪ 一日冷房のきいた室内に......