レシピブログ
麻婆茄子風の焼きそばです。マルちゃんの「中華風醤油味」焼きそばで。麻婆茄子風といっても豆板醤などは使っていませんがオイスターソースのきいたコクのあるとーーーってもおいしい焼きそばになりました。たぶん、この中華風醤油味が一番おいしいのではないか!?私の中でヒットです☆麻婆茄子風焼きそば☆<材料(2人分)>・長茄子・・・1本・人参・・・1/2本・長ネギ・・・1本・しょうが・・・1片・豚挽き肉・・・80......
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