レシピブログ
昨日の献立です。 ・豚バラと野菜の塩レモン炒め ・なすの炒め煮 ・チキンとごぼうのオイマヨサラダ 塩レモンは、調味料として作ってるわけじゃなく、ただ塩とレモン果汁で味付けたというだけです(^-^; 豚バラなのであっさり味にしてみました。 豚バラに先に塩を多めに振ってから炒めるとしっかり味がついて美味しくできます。最後に黒コショウを少しふりました。 そして、なすの炒め煮。 ......
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