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冷凍野菜を上手く使った簡単お煮しめ♪ ■材料(6~8食分) 鶏もも肉 大1枚 3色こんにゃく(もしくは普通のこんにゃく)250g 冷凍野菜(里芋、蓮根、にんじん、しいたけ、いんげん、筍、ごぼう)1袋(400g) 松茸の薄切り(もしくは生椎茸の飾り切り)小3本(8枚) A(砂糖 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、醤油 大さじ3) ゆり根 1個(100g) B 4倍に薄めた3倍濃縮昆布つゆ......
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