レシピブログ
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大根を新鮮なうちに、栄養満点な甘酢漬けにしていただきます。 白い大根でも作れますが紫大根を使えば綺麗なピンク色に仕上がります💖 どんなお料理の箸休めにもなる美味しい一品😋 紫大根の甘酢漬け ■材料大根 250g酢 大さじ2砂糖 大さじ1塩昆布 あれば5cm■作り方1、大根はよく洗い、皮付きのままでいちょう切りもしくは半月切りにする。塩小さじ1/2をまぶして20分置き、流水ですすいでから水気をきる。......
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