レシピブログ
■材料(1〜2人分)豚の切り落とし 100gしめじ 100g舞茸 50g椎茸 50gA┌味噌 大さじ1│酒 大さじ2└蜂蜜 小さじ2バター 5g作り方1、しめじと舞茸は石付きを取り除きほぐす。椎茸は石付きを取り除き薄切りにする。Aはよく混ぜ合わせておく。2、バターを熱した鍋で1口大に切った豚肉を焼き、火が通ったら1のきのこと合わせたAを回し入れる。3、汁気が飛んで、香ばしい焼き色が付いたら出来上が......
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