レシピブログ
■材料(小鉢に4人分)ほうれん草 100gパプリカ(オレンジ・黄・赤)各50g(計150g)酒粕 80g白炒り胡麻 大さじ1A┌だし汁 100cc│蜂蜜 小さじ2└薄口醤油 小さじ2B┌フェデルツォニ バルサミコ 小さじ2└ごま油 少々■作り方1、鍋にAを煮立て酒粕を溶かし、火を止め粗熱をとり、Bを混ぜる。2、ほうれん草はサッと塩茹でし、水気を絞り、3cm幅に切る。パプリカは薄切りにし、レンジに1......
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