りんごとココアのケーキレシピあり

0

おいしそう！

４同割のパウンドケーキにココアとシナモンを入れたりんごケーキを焼きました。シンプルな配合だけにそれはそれで美味しかったのだけど、もう少し軽くてココア風味を消さないようなシナモンの量で、ココアも強すぎてりんごの足を引っ張らないような・・・そんなケーキを考えたらこうなりました。コーンスターチを片栗粉に置き換えると冷めた時に生地が硬くなるようです。アプリコテは冷凍庫から杏ジャムが出てきたのでや......