花オクラと紫玉ねぎのサラダ レシピあり

花オクラと紫玉ねぎのサラダ
  1. おいしそう！

花オクラでシンプルなサラダを作りました。お好みでビネガーなど入れてもいいけど、甘味とねばりのあるこの花びらにはシンプルな味付けのほうが素材そのものでいい感じ。花びらの根元のほうは少し紫色っぽいので、紫玉ねぎと合わせてみましたところ美しい見た目に！ ＜材料＞ ・花オクラ ・紫玉ねぎ ・イタリアンパセリ ・塩、こしょう ・オリーブオイル（お好みで） ＜作り方＞ 1）花オクラは中のめしべとｶガクを取り、......

erikiさん

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お料理大好き、食べ歩き大好き、お酒も大〜好きな食いしん坊OLの食に関する自由気ままな日記やレシピをお届けしてます。