これも実家で作ったレシピ。パン粉焼きって簡単なのでついつい作ってしまいます。レシピとして書くほどでもないけど・・・
<材料>
・ジャガイモ:2個
・さんま:3〜4尾分
・白ワイン:少々
・にんにく:1かけをみじん切り
・パン粉:大3〜4
・オリーブオイル:大2
・パセリ
・塩、こしょう
<作り方>
1)さんまは3枚におろしたものを1/2にカット。
2)スライスしたジャガイモを耐熱皿に並べて白ワイン......
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お料理大好き、食べ歩き大好き、お酒も大〜好きな食いしん坊OLの食に関する自由気ままな日記やレシピをお届けしてます。