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マグロとアボカドは定番だけど、山わさびの醤油漬をつかってちょっとアレンジ。和風の醤油漬だけど違和感なくマッチ。マグロ以外のお刺身でもおいしくできそう。 <材料> ・マグロ(赤身・中トロ):1パック分 ・アボカド:1個 ・スプラウト:少々 ・レモン汁:1/2個分 (A) ・山わさびの醤油漬:小2 ・しょうゆ:少々 ・オリーブオイル:大2 ・塩、こしょう:少々 <作り方> 1)マグロを1センチ角にカッ......
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