そば飯 レシピあり

そば飯
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    おいしそう!

そば飯の作り方は?というリクエストを頂きました。神戸はそば飯の発祥地その由来は、長田のゴム工場で働く女工さん達はお好み屋で焼きそばを注文して家から持ってきたご飯と一緒に食べてたそうです。ところが、ある女工さんが時間がないので「もう一緒に焼いて」とお願いし焼きそばとご飯を混ぜたのを焼いて食べるようになったのが始まりとかま、はっきり言えば焼きそばのご飯を混ぜたら良いのです、はい!出来上がりはこんな感......

メタさん

メタさん

ピタカン(丁度還暦)の酒飲みオヤジ(笑) 何も知らないところから料理を初めてもう5年、夫婦で毎日の酒の肴を楽しみに作っています。