鮭大葉と梅栗の串カツ、メレンゲでね♪

鮭大葉と梅栗の串カツ、メレンゲでね♪
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    おいしそう!

今日はいきなり料理から最近、作ったこと無いものばかりで失敗続きですが、今日紹介するのも作ったのは初めてなのです。でもね、20年近く食べてますから味の方はしっかり覚えてて、比較も出来ましたよそれはね串カツでございます。串カツって揚がったところを見て貰らっても、何かよく分からないのでネタの段階での紹介です。まず見て頂戴!真ん中に写ってるのが、秋鮭を短冊状に切って大葉で巻き串に刺しました。鮭と大葉って......

メタさん

メタさん

ピタカン(丁度還暦)の酒飲みオヤジ(笑) 何も知らないところから料理を初めてもう5年、夫婦で毎日の酒の肴を楽しみに作っています。