レシピブログ
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少し古い記事というか、大阪の地震の前日に行った時の記事です。ウチの家族、僕に次男に孫の男3人が6月生まれなんでお祝いも兼ねて、京都・宮川町水簾で誕生会をしたのです。前日、料理長から電話があって、何かと思ったら予約確認の電話でした。不思議だなと思ってたら、どうも姿盛りを作ってくれるのだけど、少し値段が高いらしいのです。それに料理長が別の用事で出掛けるので、この日は居ないという事の電話でした。何分、こ...
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わけぎと鱧の皮の酢味噌...
たまプラーザ 京料理 ...
鱧の梅肉青紫蘇フライ
ベストお取り寄せ大賞2012準大賞受賞の伊万里牛...
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博多を味わう。元祖醤油味のこだわりのもつ鍋
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