この時期になると、どこのお家も食べる素麺過去の記事を振り返っても、色んな素麺をつくってました。でも、だんだんと手の込んだのを作るのが面倒になってきて簡単でそれなりにならないかとそんな姑息な事を考えて作った今年の素麺セールスポイントはと聞かれると豚しゃぶに天かすかな(笑一応レシピを2人分素麺・・・3束豚ロース・・・4枚茗荷・・・1個ナス・・・1個刻みねぎ・・・適量天かす・・・適量サラダ油・・・大匙1......
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ピタカン(丁度還暦)の酒飲みオヤジ(笑)
何も知らないところから料理を初めてもう5年、夫婦で毎日の酒の肴を楽しみに作っています。